На главную выпуска

«Космический дождь»

Автор: Рина Ауре
Рубрика: Кулинарные чудеса

У меня космос всегда ассоциируется с фиолетовым цветом. Поэтому представляю вам коктейль "Космический дождь".

Для рецепта необходимо взять следующие продукты:

- Свежие лимоны.

- Сахар. Старайтесь смотреть по количеству изготовляемого напитка. Лучше потом еще добавить, чем пересластить. В процессе готовки вы делаете сироп. Его можно заменить медом.

- Воду, можно использовать газированную.

- Экстракт лаванды.

- Фиолетовый пищевой краситель (по желанию).

- Можно использовать пищевое эфирное масло. В данном рецепте я использовала эфирное масло лаванды, но свежие цветы лаванды и сухая лаванда также подойдут. Нужно быть аккуратным с подбором масла, так как не все экстракты используются в пищу. Если вы используете сухую лаванду, убедитесь, что она подходит для употребления в пищу.

Если вы решили использовать эфирное масло в рецепте - пожалуйста, убедитесь, что оно пищевое.

 

Последовательность приготовления:

- Сок лимонов нужно выжать в емкость.

- Смешайте равные части сахара и воды в кастрюле. Нагревайте, пока сахар не растворится, остудите. Так вы получите сироп. Вместо него можно добавить мед.

- Налейте охлажденный сироп или мед в кувшин.

- Добавьте лимонный сок.

- Добавьте несколько капель экстракта лаванды в кувшин.

- Если вы используете пищевой краситель, надо его также добавить.

- Налейте газированную воду или простую воду.

- Дополнительно можно украсить листьями мяты, добавить лед.